不銹鋼 316是一種鉻鎳基鋼，由于在其成分中添加了鉬，因此對多種物質具有更高的抵抗力。鉬使 SS 316 總體上更耐腐蝕，具有特定的抗氯點蝕能力。與其他不銹鋼相比，SS 316 也被發現更適用于高溫或高溫區域。它比 304 具有更高的耐熱性，但在其他方面具有許多相同的一般特性。
316 的耐腐蝕性對化學品特別有效，例如用于造紙和紡織工業的化學品。這種金屬在食品加工設備、化學加工、螺母和螺栓以及醫療植入物中也有其他常見應用。
雖然金屬在熱加工和冷加工技術下是柔韌的，但它不能通過熱處理進行加工硬化，并且通常被認為與 304 型不銹鋼相比具有較低的可焊性。然而，就可加工性而言，它仍然優于許多其他不銹鋼等級。
不銹鋼 316L的設計碳含量比其 316 對應物低得多。因此，316L 適用于需要避免碳沉淀的領域。這種金屬通常用于焊接件，其特殊的碳含量與焊接相結合可確保大程度地抵抗一般腐蝕，也可用于重型部件。
316L 被認為比 316 型更耐氧化，尤其是在溫暖的海洋環境中。再一次，它的低碳含量可以保護它免受碳沉淀的影響。這種金屬在極低的溫度下也表現出抵抗力，甚至低至低溫水平。在耐熱性方面，316L 比其他不銹鋼等級表現出更好的抗蠕變性、抗斷裂應力和整體強度。
許多對 316 型有效的相同工作實踐也可用于 316L，包括可焊性和冷加工加工硬化。此外，316 不需要進行工作后退火以最大限度地提高其耐腐蝕性，但是在某些情況下可以使用退火。
不銹鋼 316Ti被稱為 316 類型的穩定牌號，也是推薦用于更高溫度情況的兩種 316 不銹鋼之一。該牌號含有少量（通常僅為 0.5%）的鈦。雖然它仍然具有其他 316 牌號的許多特性，但添加鈦可以保護 316Ti 在高溫下不會沉淀，即使長時間暴露也是如此。
316Ti 的成分中還添加了鉬。與其他 316 牌號一樣，鉬可增強對腐蝕、氯化物溶液點蝕和放置在高溫環境中時的強度的保護。然而，它的耐高溫性也因其鈦含量而更加復雜，這使得 316Ti 在這些溫度下不受沉淀的影響。此外，該金屬對酸（如硫酸、鹽酸和酸性硫酸鹽）具有抗性。
316Ti 通常用于熱交換器、造紙廠設備和海洋環境中的建筑部件。